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祕密‧天堂‧raffael

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這裡呢!是自我發洩、生活紀實的祕密基地,是我最親密&無話不談的朋友
內容是非常隨性的,但…這就是一個陰森腐女的異想世界啊!多包容我囉^^



部落格全站分類:職場甘苦

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  • 6月 18 週四 200921:56
  • 每月行程

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  • 個人分類:喵の美食探險
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  • 6月 08 週一 200900:38
  • 店舖-新竹-85度C特價提拉米蘇

85℃特價提拉米蘇-附彩帶的盒子


店舖資訊
網址:http://www.85cafe.com
其他就省略囉,在路上騎一騎,轉十個彎以內就會看到一間85℃,密度超高的!
目前:98/05/20~98/06/20特價中,每個198元
取貨時間至98/06/25止
去門市拿蛋糕的時候,他們都會說等一下or五分鐘
今天我看到了,店員先從冰箱拿出一個乳白色圓型厚飛盤(XD)
在料理台加工著
我想可可粉當場加也好,否則運送過程中可可粉會污染的到處都是吧,降就不美觀了
不過店員沒有戴口罩就製作捏…
綁起來的帶子實在不怎麼好看,讓緞帶加不了分
也許是因為嵌在紙盒上的緣故,這樣的設計讓綁之後的成果沒有很好
不過可以省了紙袋,讓客人可以直接提著
沒關係,我們重視的是內在,是內在!!主角是蛋糕!!
這種蛋糕還有附蠟蠋、盤叉及不簡單的刀子(因為可以盛東西,現在這種刀子也不多見了)
而且盤子一份6個,店員會問妳要6個還12個
配件超齊全
現在買低價/特價/便宜蛋糕很少搭全配的吧!
蛋糕外圍有一層超級厚的塑膠皮
像以前國中小時在書局買的活頁筆記本的封面
上面還有著一條條斜紋
拆開時要費一點力氣,那應該是用熱度讓塑膠融化一點讓兩頭黏在一起的
也許是要保護從中央廚房出貨一直到客人手上時的蛋糕狀態吧
我是覺得這塑膠片有點浪費,因為也用不著
以前買過一家蛋糕,底部厚紙盤有幾處摺起之後立起來圍住在蛋糕的周圍
其實蠻穩的耶,倒是覺得可以好好利用
好啦廢話講太多,就來說說我的品嚐心得吧!
蛋糕高度是4cm、直徑八吋
話說最近的特價蛋糕高度幾乎都是4cm耶
這個是第三個了,還是只有我這麼塞吃 >"<
我是覺得很容易入口啦
不像以前的奶油蛋糕塞布丁又塞水果的好幾層,總是不能一口就把各種滋味一次嚐到,不過癮
只是納悶這高度數字真的好常見啊!
PartⅠ
慕思口味超級摩卡的,剛吃的時候一直在回想,因為那股味道很熟悉,我一定吃過
喀了好幾口終於發現,跟摩卡咖啡慕思很像的味道
PartⅡ
巧克力蛋糕味道淡淡的,要比較退冰才吃得到濕潤的口感
雖然我吃不出酒味,但這口感是我愛的,在提拉米蘇裡
PartⅢ
消化餅乾底很酥很酥,別看它很薄
一口吃下去完全都是餅乾底的口感,ㄎㄠㄎㄠ的
甜度剛剛好,適合冷凍退冰幾分鐘後品嚐(夏季)
這是因為慕思比較軟(比較發?)的關係
總體來說,摩卡味乳酪與消化餅乾底實在太搶味了
一個搶味道!一個搶口感!
所以蛋糕完全被湮滅
(個人很愛提拉米蘇中的巧克力蛋糕層啦,沾了咖啡酒的蛋糕很好吃的呢,所以很重要)
特價時偶爾可以買來與朋友一起嚐嚐
前幾天我吃到一個150元六吋超級好吃的提拉米蘇
所以85℃的就被比下去了(其實本質上還是不錯的)
有沒有覺得這一篇食記寫得有點怪:p
真的有些稿威
So... 就寫到這吧,該來睡覺了我
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  • 個人分類:喵の美食探險
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  • 5月 13 週三 200923:34
  • 團購-網路-D2惡魔蛋糕

D2惡魔蛋糕-1/8

今兒個新貨到!香蕉巧克力蛋糕,登登登
店家資訊
電話:03-4814876
網址:http://www.devildessert.com/index.html
備註:網路上下載訂單傳真過去,他們會聯絡,否則電話不好打。另mail也是可以聯絡到!宅配通運送。
今天被宅配通急急call,為什麼我家的路線總是每個時段的開始呢
因而跟宅配的時間難配合,我真的很無奈,完全要靠司機大哥的"佛心"程度才能決定我的拿貨時間
網站到產品設定幾乎都是日文
紙箱一打開就聞到很濃的香蕉味囉~滿滿的,很香!
有人說是香蕉油的味道,我也感覺是,因為之前吃更濃的這類蛋糕並沒有非常香蕉味兒~
這張紙大大的貼在紙箱上方,
因為宅配通為了他們惹了很多麻煩,加上不完全用低溫車宅配的問題,投訴也不成而上報上電視新聞
每盒蛋糕附一個紙袋,紙袋是同圖案但有二款紅/黑提把,其實整個設計很用心
相信若不是費工要不就是費錢
盒子很高喔,有10cm
蛋糕下方1.5cm高度放的是刀盤叉
一方面也不會讓蛋糕直接碰到地
但是一整個很懷疑,蓋子到底是怎麼碰到蛋糕奶油的呀@@? 還有一點距離的說
也許……他是一款跳過的蛋糕XD?
蛋糕全貌,個人認為這型還蠻討喜的,像朵白玫瑰
98年四月底前優惠價220元
直徑20cm(算八吋好了) 最高高度4~4.5cm
**這側面跟上個月魔鬼天使blog內的照片很有差別吧!!
第一層卡士達餡:有點像太妃糖口味的奶油耶,上面灑了一點布朗尼蛋糕屑屑
第二、四層巧克力蛋糕:口感微濕鬆軟,讓整體很搭,底層還有一點巧克力醬
第三層香蕉奶油:太妃糖奶油更濃,可能量少又跟香蕉和在一塊兒增了味道
        香蕉厚0.8cm左右,已經被凍過當然變得透明透明又軟爛囉,所以要新鮮吃
總合吃起來還不錯,因為沒有免運優惠所以價格要綁在一塊看
以12盒均攤運費是最划算的,每盒20元
特價220+20=240
原價280+20=300
咚,我覺得原價這樣算有點勉強
尤其網路上超多宅配通的受害者,還有二三個蛋糕有頭髮的個案(請上網搜尋網誌文章)
我個人是沒遇到啦,不過蛋糕還不錯吃
先說,我可能不太適合吃這類蛋糕,但很愛「香蕉+巧克力」的搭配
之前試過黃湘怡牌的,才體認到自己不適合這麼濃的香蕉巧克力蛋糕
但那個真的很香濃,用料很優
現在D2這一款蛋糕其實挺合我意的,即簡化/淡化版,讓我比較能接受
建議補貼運費請黑貓宅配,加上嚴格的品管,才能慢慢做出(回補)口碑
回購率大約是:
若長得跟魔鬼天使blog那款試吃的+宅配黑貓+優惠→80%
蛋糕現況+宅配黑貓+優惠→70%
蛋糕現況+宅配現況+優惠→60%
蛋糕現況+宅配黑貓+原價→40%
蛋糕現況+宅配現況+原價→20%
※回購率中的20%得看市場反應,是否有負面新聞再度出現
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  • 個人分類:喵の美食探險
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  • 3月 22 週日 200900:45
  • 店舖-新竹-大海拉麵

大海拉麵-蒜味拉麵

這是一間日本人開的,麵體很像硬版陽春麵的拉麵店

店家資訊
地址:新竹市錦華街10巷19號(風城民權路方向進去)
電話:03-5427698
這間小店,聽說,是民權路上一家美髮店老闆的副業,還是個日本人耶!
可惜來過三四次都沒遇到過
店就開在寧靜的住宅巷子內,店舖整個很簡樸
靠近上圖右手邊會有開飲機,七味粉及一些調味品,面紙也是在這邊拿
一進門口就是櫃檯;後方即是廚房
每次來都是看到一堆年輕人,似乎沒看到過日本人老闆
menu即是這張點餐單,下方有加料的價錢,要加麵加玉米都可以XD
其實這間店大家都大推『煮玉子』,即半熟的黃金蛋
一份20元,限量供應,蛋黃幾乎完全沒有熟的部份
可是我自己就會弄差不多口味的黃金蛋囉!(當然技術還是有差,大海的一級棒!)
所以…大家在這兒看不到,不好意思啦!
由於日本口味比較重鹹(曾經吃過的日本湯麵,非常好吃,不過真的蠻鹹的!!!)
所以這間店可以讓客人隨自己喜好,選擇〝麵的軟度(硬/普/軟)〞及〝湯的濃度(濃/普/淡)〞
我這人在外頭闖盪江湖近二十載(????????)
當然也不怕過鹹這二字!!!!(這什麼邏輯)
所以湯都是選:濃,麵則選普(牙齒很不健康的關係)
這一碗是我的『地獄拉麵-小辣』初體驗,人生第一次就獻給了這家店
大概有三塊大小不等的叉燒肉、沒有去頭尾的豆芽、黑木耳絲及蔥花
叉燒肉不是那種入口即化的,而是有一點咬勁!
味道很夠,撇除湯濃因素,應該算有點鹹
大海進的麵都是這種細細的,爆像陽春麵的(連煮熟後邊邊的透明度都好像)
可是吃起來又有一點不太像,我選擇的是普通口感,比陽春麵還Q
份量來說,適合女生吃飽,男生我就不確定了
這麵端上來的時候,其實已經吸收了湯汁,蠻不錯的^^
我本身可以接受辣,所以這小辣對我來說沒什麼威脅力(第一次吃的時候,坐對面的情侶還點中辣)
即一碗會辣的豚骨拉麵
本來覺得沒有什麼
可是上個月跟同事去台北晃晃的時候,那天天氣偏冷
晚餐時刻到了,想在離開前在台北吃頓飯,便在火車站附近找尋合適的店家
考慮晚餐吃太多也不好、吃速食沒特色、胡椒餅帶回家享用、義大利麵又小貴
最後選擇了一家拉麵店,有湯的東西適合微冷的天氣
另外讓我想選擇拉麵的原因,就是我腦海中一直浮現大海地獄拉麵的味道
腦子會跟妳說:想再吃想再吃
不過最後我在台北失望了,同事覺得還好,我告訴她說,下次帶妳去新竹吃好吃的地獄拉麵:D
於是我就在這冷到不行、只有14~5度的低溫,帶她們來吃真正好吃的地獄拉麵啦~~
這次誓言攻佔『地獄拉麵-中辣』,不管多辣,反正冷到凍未條,再不行就當麻辣鍋吃了!
比較之下,大概就是紅油多了一些、辣了一些
還在我的接受範圍,我想下次可以挑戰大辣了!
吃完之後站在店外聊了快半小時,肚子還是暖暖的,是很舒服的暖暖唷~~
豚骨拉麵120元,這個大概就不介紹了,就像拿掉紅油的地獄拉麵一樣
這是朋友點的蒜頭拉麵140元,想要多濃的蒜味就榨多少下去
至於口味,忘記跟她要一點點來喝了,所以不清楚它的味道
但朋友說蒜頭味在嘴裡還蠻久的XD 口氣不好的勿試!
有次來點的小菜,嚐鮮用!回去再查查這正確的名字Orz
記得是日式醃蘿蔔,微辣、有點鹹,所以我們拿來配飯糰一起吃
飯島香鬆捏成的飯糰,一大一小,裡頭無料,飯屬於硬Q
怕同學吃不飽點的:p
還有,店家有提供環保筷唷!很乾淨
為嚮應環保,大家記得多多拿桌上筷筒的筷子食用唷!
大海的配料沒有什麼特別的,我習慣的麵條、喜歡的叉燒肉都不是我理想中的
但每次來這家,總是對他的湯頭留下很深的印象
一整個濃、味道很夠,吃完後離開前喝個開水
回到家,不會覺得很膩,我想他的湯頭應該下了很大的功夫吧!
才能讓我去到台北還念念不忘XD
原本大海只在錦華街,現在擴展到城煌廟附近、以及台中市囉!鼠勾蟻捏~~
生意不錯到在這種時機還能漸漸成長,這樣與大眾口味配得不太一樣拉麵已慢慢征服大家的胃了!
題外話:在新竹較有名氣的除了大海還有魚之屋、一番館、京甫
京甫是我以前的最愛,一番館可以但對我來說不具吸引力,魚之屋還沒吃過
異想天開的說,如果大海麵體可以跟麵攤一樣提供黃麵與白麵的選擇,那就太棒啦~~~
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  • 個人分類:喵の美食探險
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  • 3月 20 週五 200916:31
  • 店舖-新竹-來坐麻油雞

來坐麻油雞-招牌

上禮拜六冷鋒過境,冷到一個不行
本來又想與蘇湖的棉被共渡一日,但禁不起同事想出來走走的心願(大家上班都悶壞了)
只好把人皮繃緊出門走走啦!

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  • 個人分類:喵の美食探險
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  • 3月 15 週日 200922:08
  • 團購-高雄-邵陽燒餅

邵陽燒餅-燒餅大小
 
傳承河北師傅手藝的多口味燒餅唷

店家資訊
網址:http://www.shyach.com
電話:07-6987371、07-6987372、0931-066309
傳真:07-6987376
地址:高雄縣茄萣鄉濱海路一段558號(興達港)
不知為啥網頁一直被小紅傘拒絕,好像有病毒…
而紙盒上的網址又無資料…放棄好了
三年多次買過一盒,那時可以選很多種口味
這次跟團買,選了四種口味
有個美麗的錯誤是…店家把鮮肉與2個蘿蔔絲給搞混了
好家在我鮮肉買的比較多個
讓我可以多吃一種口味 XD
這間燒餅的特色就是多種口味
而餅真的好酥,香酥的燒餅不管什麼口味
看每個燒餅的斷面就知道外皮一點也不油
跟三年前買的盒子不太一樣,改成可折的手提盒
每個燒餅依然用折得整齊的紙袋裝著
紙袋背面,用簽字筆勾著裡面裝的什麼口味
【鮮肉】一邊白芝麻/一邊黑芝麻,每個15元
直徑7.5cm,厚2~3cm不等
滿餡,內餡類似胡椒餅,比例極高的瘦肉加上胡椒調味
感想:餅皮的口感若更有彈性,加上蔥花,應該就是十足的胡椒餅吧:p
【蔥油】白芝麻,每個15元
長13.5cm,寬6.5cm左右
長扁型燒餅,無餡
感想:像一般鹹燒餅但有蔥的味道,蔥已經變成扁扁乾乾的樣子了,也很難找出來
【雪菜龍虎鬥】白芝麻,每個15元
直徑8~8.5cm,厚2cm
餡少,內餡雪菜是甜味,比較"醬"一點,跟蘿蔔絲那類的不同
感想:這讓我想到冬菜,要綠綠的雪菜變成這樣子真不知道是加了什麼甜味
只不過是作成甜的味道,嚐起來還不錯!而雪菜的餅皮是這五種中最最厚脆的
【香芋】黑芝麻,每個15元
直徑7cm,厚2.5cm
半餡以上,整塊的芋頭餡挺膨鬆的,不甜
感想:吃完後留在嘴裡的香氣依舊,這樣的口味應該可以當中秋月餅連吃二個都不用擔心:D
【蘿蔔絲】白芝麻中灑一點黑芝麻,每個15元
直徑7.5cm,厚2.5cm
滿餡,內餡胡椒味/很少的火腿碎丁
感想:蘿蔔口感剛剛好軟,在外面也可以聞到蘿蔔的味道
餡多的不甜不膩,餡少的也很夠味
拿捏得挺不錯,整個就是香…
最喜歡的是香芋,再來鮮肉,其次是蔥油、雪菜、蘿蔔絲
記得以前吃的咖哩燒餅也非常優!
下次再合購的話,想嚐嚐香甜、香蒜跟紅薯,這些比較難以想像
有機會去興達港一定要吃現烤出來的^^
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  • 個人分類:喵の美食探險
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  • 3月 10 週二 200922:43
  • 店舖-新竹-樹太老(金山店)

樹太老(金山店)-牛丼

第一次來耶!
從有北大店的時候就想試看看了
最近因有推出嗑牛丼99元的活動
就跟同事約了今天在這邊吃午餐

店家資訊-金山店
地址:新竹市金山六街6巷2號
電話:03-5772671
其實看東西恍神的我
到了跟店員確認有這活動的時候
才知道是今天開始呀!!
好險好險 呼~
金山店門口前面可停2X台機車
在寸土寸金、停車位難求的竹科黃金地段,這樣的設計真的方便了許多來店的客人
這天天氣飄著毛毛細雨,玄關有雨傘架以及等候座
還有一直重覆播放各家電視節目的相關報導
不過,恕小的無心觀看
因為今天就是要來品嚐特價99元的牛丼定食呀!
還是把Foucs專注在牛丼上吧
店家的設計,把門口及櫃檯放中間
而兩旁則是用餐位置
右邊這區似乎是二人座專屬,僅有一桌四人桌
主要的光源來自於每桌上方的復古式黃光燈
不過拍不好…因為不會用,也有點懶得調白平衡(不曉得有用否)→而且我真的拍很久啦,超不好意思
我們的座位面對著廚房及外場工作檯
看得到冰的果汁以及飲料…
還有用來沖泡熱飲的開飲機、茶具、甜點…等等
牛肉壽喜蓋飯定食套餐,原價148元
含主餐牛肉壽喜蓋飯/味噌湯/飲料(綠茶.紅茶.果汁)/甜點(和果子.冰淇淋)/小菜
其中:越光米飯、味噌湯、小菜可無限量供應。高麗菜絲也有喔!
98/03/09~98/03/31特價期間99元
而且,不收服務費!
點完餐沒一會兒,飲料就來囉!
右邊是一進門就會奉上的熱麥茶
飲料我選的是去冰綠茶,同事則選擇熱綠茶
拍這張是想讓大家看一下茶包的牌子:T世家 XD
仗著主餐定食價格的優惠,我們都加點了定食套餐+30元的茶碗蒸
跟飲料(設定餐前上)一起先來的
很罕見的金色盤子XD
茶碗蒸非~~~~常~~的~~嫩!咕溜一下子就滑進喉嚨裡了
很濃很濃的鰹魚湯頭+一片很香很香的乾香菇+一片魚板+一隻新鮮蝦仁
值得推薦唷!
差不多吃完茶碗蒸的時間,套餐就上桌囉(我沒吃完是因為一直在拍照)
將屬於自己的那一份用力的擠到端盤裡,非常的壯觀吼XD
開動囉~~
牛肉壽喜蓋飯的部份…
日本進口的越光米原來黏性蠻高的,不過我覺得米飯太過濕軟了,個人偏愛較有口感的
洋蔥很甜,跟牛肉的份量非常多,大概有4~5cm高吧
肉也不錯,而且吃不出來是牛肉,不說還以為是豬肉咧!
當稍鹹的洋蔥、牛肉與和著醬汁的米飯,加上一點點碎青蔥
真的好香好好吃~
到現在即使都過了一天,肚子也很飽,我看著圖寫食記…
腦海中會一直出現吃飯時的景象,鼻子好像也聞到那香味…
流口水流口水
要說缺點的話…
就我這一碗(碗的左上方)有一塊肉尾的,薄片的機器切不到的地方也混下去一起煮了
天知道沒有片到的肉是有多難咬!超級有彈性的啦
海帶味噌湯:湯裡有蠻多海帶的,好喝可是有點鹹
蘿蔔乾小菜:就像醃黃瓜方式的脆脆菜脯,甜甜鹹鹹的很好吃,不管怎樣都會喀光光
吃到這裡,我覺得樹太老應該真的不怕人家續米飯耶
因為餐點基本上都是『很重口味』!
可是什麼都沒續的我們,這樣的份量就讓我們好飽好飽噢
即使好吃、會鹹,還是沒打算續飯
用餐完畢,桌子收拾後,服務生會問要不要上甜點
我的冰淇淋是瑞士巧克力口味
挖得很紮實,訝異的是用湯匙挖的時候,非常的順耶,可以看下方右圖(不是溶化的那種順唷)
不曉得是哪家的冰淇淋,如果不是特別優質的廠牌、那麼就是新開封的冰淇淋吧!
和果子是個簡單的紅豆餡黑糖麻糬,小小一個,同事說蠻甜的
我還是覺得我的冰淇淋卡優
這是用不到的豬排醬汁
但花紋很漂亮,忍不住拍下來
中間是黃芥茉包,後面是五味還七味粉
兩邊各裝著辣/不辣的醬汁,怎麼分辨呢?
看醬的勺子就知道囉,勺柄如果是紅色,就是辣的;藍色,就是不辣的
這容器真的太可愛啦!一整個日本復古風耶~~
這次『牛肉壽喜蓋飯套餐』用餐經驗挺不錯的
服務生會隨時注意用餐進度,巡視頻率很高(希望能再降低一點點,因為有點壓力)
要補充什麼速度也很快,又不收服務費
洗手間各只有一間,蠻乾淨的
餐點能降低一些鹽份那就太棒啦!
雖然優惠只有三週,也只限牛肉壽喜這項
原價148元來說算是很經濟實惠的價格呢!
希望以後還有機會嚐嚐店內的招牌:豬排囉!(雖然傳說中-網路的評價並沒有很優…)
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  • 個人分類:喵の美食探險
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  • 3月 10 週二 200920:40
  • 團購-台北-濃特烘焙屋熟珍珠粉圓

濃特珍珠-自製珍奶
 
今天的晚餐吃得好飽*o*
除了正常的飯呀菜呀,還有這一杯自製的珍珠奶茶唷!
但但但…這珍珠是團購來滴~(紅茶包也是,日月潭紅茶好喝噢!!!)

濃特烘焙屋
網址:http://class.ruten.com.tw/user/index.php?sid=huikang
電話:02-23393365
傳真:02-23379100
地址:台北市中華路二段303巷8號1樓
因為很愛吃珍珠,可是飲料很貴
有的時候即使知名連鎖店的飲料也調得讓人喝來很膩口
所以自己泡飲品來喝也有一段時間了
這次遇上佛心的主購開團,瞧了瞧,這個一包只要45元
可以放在冰箱保存!可冷凍!
也不需要開封就立刻吃完,保存期限有45天(椰果更有3個月)
椰果也挺喜歡的,所以順便各帶了一包試試
每包實重620g
現在開封的只有右邊的珍珠粉圓
不過我還沒吃完,根據這二次煮的量,一整包大約可供7杯以上700cc飲料使用吧!
估計估計…一杯大約需7元以下粉圓的錢
雖然比起市場賣的粉圓稍貴了些
可是這可以放很久,不用一次吃完,可以隨時加入各種喜歡的飲料中
廠商也有附上SGS的檢驗報告,是有店面的商家,吃起來也安心許多
不過商家說這是純天然、低熱量,以總重620g,約可調7杯的量來算
每杯約90g重≒熱量195大卡,的確是有比較少(但還是別太常吃囉)
第一次要吃這珍珠的時候,利用在外面辦事的時候順手帶了一杯波霸飲料回來比較
左邊是飲料店的雙色珍珠,右邊則是濃特烘焙的熟珍珠
看起來濃特的乾乾扁扁又小顆
即使剛打開來有微微的焦糖味,可…單獨吃真的不~~怎麼美味
結果呀!
買什麼東西就真的要注意它的包裝標示,大家不要忽略了!
人家明明有註明:『開水浸泡3分鐘,口感更佳』
所以,我把水燒開了,再把熟粉圓放下去,就成了這樣子
除了珍珠好像〝圓潤、長大〞了許多,還有一點點油光?!(難道這就是保存期久的秘訣嗎?!)
這時候試吃…
嗯!口感真的跟飲料店的一樣Q!
泡水之前是很結實著的Q,比較像橡皮糖
泡水之後就跟波霸飲料一模一樣了
於是今天把水煮開以後,把珍珠放進去〝煮〞三分鐘,而不是只有泡著
結果…還是一樣唷!
所以這東西真的很耐煮!(但是實驗後若泡飲料泡太久,還是會變軟唷!)
像我這種租屋族也沒有熱水瓶的話,乾脆在煮水的時候順便放進去煮一煮
煮掉原本的味道,再加入飲料中~
唔~在家也可以享受杯裝飲料唷
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  • 12月 07 週日 200821:32
  • 店舖-新竹-鄭記肉圓

鄭記肉圓-每份二粒
 
下午拜拜完之後,肚子餓得狠
好想找個鹹的又不會很貴的東西來吃
騎騎騎…就到了西門街
再往裡面騎,找尋傳說中的10元肉圓

店家資訊
地址:新竹市西門街158號(在天主堂建築物的對面)
唔,不過肉圓已經漲成13元一顆/25元二顆啦
沒關係,還是來吃一下
店裡有六張桌子,下午的時候人客不多
來來去去,每桌大約有1~2人
東西蠻便宜的,請見牆上價目表:p
哈,東西送來了,熱呼呼的
我點了二顆肉圓25元+魚粳骨肉湯30元
在新竹,肉圓一直是紅糟口味數量居冠
肉圓不大顆,基本上都有5~6cm直徑那樣
 
但鄭記跟我常吃的店家較不同的是
他的皮比較薄唷!口感有點像很有彈性的清蒸肉圓
用附的竹叉子就可以很輕易的分開
而內餡及口味呢…
大約有3~4塊大小不等的紅糟肉與蔥花
配上大眾口味的甜辣醬,再加上一匙蒜泥
老實說跟其他30~35元一份的肉圓CP值差不多
然後呢,也一樣油XD
還有我點的魚粳骨肉湯
這跟貢丸骨肉湯一樣價錢
 
但是呀,要是在著名的石家魚丸及新大同飲食店
一碗50元跑不掉!當然人家比較大碗是一定的
可是對我這種孤身一人又不想吃太多的,會很頭痛
所以看到這邊有混雙口味的,不點就對不起自己了~
嗯!因為湯幾乎沒有鹹味,拿了桌上唯一的調味料:胡椒粉來加
魚粳有6塊,沒有很重的調味,單純的好吃
骨肉約有9塊,肉質很新鮮也蠻好咀嚼,吃起來蠻香的
不過湯有一點點的骨頭碎片,喝的時候要小心一點兒
這道湯不會油膩膩的,單純就是美味
不過呢,我倒是很少跑來這個地方啦
所以以後呢,要看有沒有緣份再見囉^~^
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  • 7月 18 週五 200800:38
  • 店舖-竹東-莊記牛肉麵



本週慕名第二發
店家資訊
電話:03-5953805
地址:新竹縣竹東鎮仁愛路248號
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