超好吃的妳都不知道!
店家資訊
電話:03-5242857
地址:新竹市東南街178號
備註:不定時公休,店家會貼公告於門口
價錢比較混亂,目前仍是特價中,粥60元,麵50元,菜100元來計算
店內的擺設簡單,帶些古意,環境很乾淨
每張四人座的桌面都有一堆貝殼沙以及大大小小貝殼
(我忘記拍環境了,因為小妹妹的關係,不太敢拿相機出來,所以照片幾乎都是用手機拍的!)
主要賣的粥品都是海鮮類居多,比如石斑魚粥、鮮蚵、扇貝粥
中午跟團購的朋友一起去吃大受好評的:極品海鮮粥
非常大一碗,量差不多是有些海鮮烏龍麵的外帶碗那麼大
(比平常廣東粥專賣店:大中華/食全食美/好粥道,這些還要大碗)
當然!來古雷扇貝粥外帶的碗也是這麼大的!
現在特價60元,你會發現,在新竹吃到料好實在又大碗的海鮮粥,會有多麼的感動!
除了粥之外,會附上三塊炸得香酥脆的油條,一盤海鮮沾醬
愛吃辣的人也可以加桌上附的朝天椒醬
但我覺得吃粥的原味就很棒了,不需要加什麼調味
極品海鮮粥裡面的料超級豐富
料都是小小塊的,每一匙都舀得到海鮮料
但是煮一碗粥其實要等不少時間
如果到店裡客人已坐滿一半以上的話,等待時間一定會變長
所以蠻建議大家去之前先打個電話預約
我覺得他們的味道不像一般的廣東粥,沒有什麼胡椒味
以海鮮高湯作粥底,那個粥真的超級超級鮮美的!
配上很多新鮮乾香菇(超好吃,很鮮美)
有一隻剝好殼的肥蝦(肉質吃得出來,就像娘從市場買回來的新鮮蝦子一樣,鮮甜又沒沙筋)
一塊切成兩半的大扇貝肉(我不太喜歡吃大貝類,因為會有像魚肝的那種東西,所以沾醬吃)
數塊鮮魚肉(看皮的樣子類似過魚,要小心有刺,我這碗有二根)
一點類似小貝類螺肉之類的
沒什麼薑絲,似乎以米酒去腥,紅蘿蔔絲比較多
一點青菜、一點豬肉末,好像還有一小塊海蔘
不好意思喔,其他的材料,由於我吃完又出門繞了一大圈
沒拍到的話,回來就忘記了有什麼了 :p
總之東西超級好吃,料又很多,非常推薦
店裡會有可愛的小妹妹跟一位婆婆接待
一進門,小妹妹會喊歡迎光臨
然後會拿著點菜單問妳要點些什麼
離開的時候就會說謝謝光臨
她還不會算錢跟看菜單,就只是個跑來跑去的招待員
最後!來個店小妹照片四連發 :D
她來問我要點什麼,之後跟她討論菜單
她說她只喜歡吃肉肉,菜不要魚也不要(ㄟ,妳們家的招牌是海鮮耶!)
YA(等於2,其實1也有拍)
我請她換手比YA
一路比到5,之後比到10就沒照了,不然會沒完沒了XD
她對我的手機很好奇,還會問那個可不可以照相耶!猴腮雷啊!@o@
後來手機收起來放褲子口袋,她還繞到我背後找哩
其實我不是孩子王,是這位小妹妹比較喜歡跟女生聊天
也是她不嫌棄啦~呵呵
短短的東南街,在食品路至建華國中那一個block內就有三家粥品店
希望這樣的古雷可以繼續生存下去
能夠吃到這樣子的海鮮粥真的很幸福哦!
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§ 個性隨和但又有所堅持,看事角度也很詭異,若不合大眾想法,敬請見諒 §
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- May 31 Sat 2008 16:27
店舖-新竹-古雷扇貝粥(已歇業)
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