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本週慕名第二發
店家資訊
電話:03-5953805
地址:新竹縣竹東鎮仁愛路248號
備註:有宅配,可打電話詢問。營業時間AM10~PM10(PM2~4與周日休息)

店門口不太明亮,但人可是多著呢


牆上掛著菜單,點餐時跟樓下這位阿姨講內用幾號桌,什麼什麼麵就好啦


人真的很多很多,內用稍稍微要等一下
炎熱的夏天躲進來吹冷氣吃牛肉麵也不錯啦:P



這是魯味跟櫃檯
右邊那台機器是自動切的機器唷! 下面放個碗接料,再倒至盤子上


加點香油跟醬油膏、香菜,附上一盤特製的醬料…滷味就上桌啦


小豆干4個10元,海帶1個5元,很平價呢
這個醬嚐起來是蒜泥汁加上一點辣椒去調,還蠻特別的
不過吃完之後,甚至是逛完街,嘴巴都還有那個蒜味XD


魯味吃了1/4盤後,牛肉麵上桌啦~~
(此為小碗牛肉麵,65元)


大約有五個一口大小的牛肉塊
比起名片上的大小差蠻多的  Orz
可是現在也難找到65元的小碗牛肉麵了吧…

牛肉呢…挺有咬勁的,像牛肋條 ?_? 不帶筋
個人覺得肉雖然小小一口,但蠻鹹的
湯頭跟常見的紅燒湯頭差不多,但多了一些中葯滷包的味道,好喝!
湯呢,就沒有肉這麼鹹哩~不過因為有些油,湯沒法子全部喝完

店內有放宅配時附的產品內容單
閒閒沒事拿來看,原來這麵是自製的呢!
他的麵就像一般外省麵,不是拉麵形式的
量蠻多的哦!但放在湯裡愈久,麵可是會快速變軟的

距上次吃牛肉麵不知有多久啦~
莊記的味道還不錯!不過感覺有更好吃的說~
但一碗牛肉麵加魯味,在這邊,80元就可以吃得飽飽飽了
在別間店可能連小碗牛肉麵都吃不到  ~>_<~

整體來說,有優點也有缺點啦!雖然油了點鹹了點
現在這種景氣,若是要吃牛肉麵,想滿足一下紅燒牛肉麵的味道時
再回吃莊記的機率蠻大的哦~
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    raffael 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()