祕密‧天堂‧raffael

店家資訊
網址：http://tw.myblog.yahoo.com/ruyi_kimchi/article?mid=9&prev=11&next=-1
地址：台北縣永和市水源街19號
電話：02-89239203
手機：0927-076991


由於很久沒有吃到韓式泡菜了，非常想念溜 @o@
看到有人推薦就買一盒試看看…^^

目前泡菜的價格是120元，大約有一台斤重；
而如意水餃（高麗菜/韭菜）是100元25粒；泡菜水餃100元20粒。

泡菜口感很清脆，但不會有生生的味道
裡面有比較長的蔥段，辣椒末還有很濃的薑味（帶點點微苦）
辣度沒得選擇但很好入喉，剛拿到時酸度適中，想吃酸一點的就讓他發酵久一點嘍
口味頗鹹，建議不要當主菜來吃
加在麵或者煮泡菜鍋會比較適合（不過湯汁很少很少）
我想拿來炒菜也不錯吧，不過我住這邊不能炒菜，所以也止於猜想而已:p

這次還有買了一包高麗菜如意水餃，雖然一粒是4塊錢，不過水餃蠻大的唷～
主購還分了二粒泡菜水餃給我們，大小也差不多
而包裝是使用普通塑膠袋用塑膠繩綁著


餃子皮彈性不錯^^，感覺也是手工製的
高麗菜豬肉餡與泡菜水餃餡跟常吃的水餃有點點不太一樣
特別的是如意的餡較白細，是碎碎的瘦肉末
高麗菜倒是不多，所以青菜甜味並不明顯
他們的blog上寫著水餃採用健康油不含味精
整體的味道吃起來很單純，雖不是好吃到不行
但是我蠻喜歡的，給予優等評價一枚:D


泡菜水餃的口味就不像泡菜那麼鹹了
感覺好像製作好的泡菜加入未調味的餡一樣:p
同樣是屬於味道中等偏清淡的水餃，也蠻好吃滴～～


整體說來還不錯嘍，由於已沒有免運方案，大家一起合買才划算啦:D