祕密‧天堂‧raffael

這家來過四五次嘍，不過都是臨時起意的
這一次算是特地約這邊吃飯，總算可以留下一點足跡了^^
題外話：二樓的窗戶有貼百年老店喔，呵呵


店家資訊
地址：新竹縣竹東鎮文林路143號（竹東高中旁，慈濟對面）
電話：03-5951197
備註：每星期一公休；營業時間AM11:00~PM21:00

這天的天氣看起來陰陰的，還好沒下雨，不然出門很不方便 \_/
想了想會不會是這天我們選擇的餐廳都是素食的呢?!呵呵呵
對啦！潛園就是一家專賣素食的餐廳，而且茶點與白飯無限量供應哩！！

因為我們是中午抵達，首先點菜吃飯嘍～
茶水與點心就在櫃檯旁邊自取，桌上販售一些古早味零食，左邊的木板下面則是辣菜脯




他們沒有公開的菜單，但是可以問老闆今天提供什麼菜
決定好要點什麼菜之後，老闆會用〝印章〞把菜名蓋在點餐的單子上
很特別唄！！
不過由於原物料上漲，原本一盤100元的菜都漲價10元了


如果是第一次去的，可以告訴老闆幾個大人小孩
他通常會建議你點一樣湯，那個湯是可以續湯的

我們來過幾次後（其實每個人都嘛是吃過的人帶去的）
自然會有特別想吃的菜，然後每次都點那幾樣 XD

像我就最愛苦瓜（即苦瓜鹹蛋）跟泡菜（類似泡菜臭豆腐）
而另一位則是推薦菜脯蛋，三杯好像是新品
其他的印象中還有過貓/空心菜/高麗菜/蕃茄炒豆腐…等等

點餐時老闆沒有特別註明的，菜通常是很快就會上桌了


這就是泡菜，大片脆脆的、酸得恰到好處的泡菜加上油炸豆腐超好吃
豆腐有點像臭豆腐的味道，沒想到這樣炒的方式，濕濕的還很下飯呢～


這就是三杯豆腐啦，有片狀百頁豆腐、小塊炸豆腐，以及蕃茄甜椒九層塔
同樣是重口味的菜，又扒了幾口飯 XD




這道就是我期待已久的苦瓜鹹蛋啦
山苦瓜一點也不苦，微甘微甘的與鹹蛋的味道融合在一起
不知不覺添了第二碗飯嘍……………………………


這蛋一次好像只能煎一份，所以我們點的時候老闆提醒我們要等30分鐘
之前我沒有吃過，可是看同事好推薦，早有耳聞客家菜脯蛋非常有名，於是又下樓補點 ccc


潛園的菜脯真的很好吃又不會死鹹，製成的這道菜脯蛋，配上膨膨又厚實的蛋皮，口感一級棒！
已成為我第三道的必點菜單了:D


店內的擺設充分顯現客家農村生活的古早樸實的感覺，上上下下左左右右都是


店內最特別的就是以前掌櫃的櫃檯跟大戶人家坐的高級扶手長木椅哩


牆上處處掛著多種字體的書法，每一幅都寫得好漂亮喔～
這是以前人家用的記帳簿之類的東西


潛園也有過報紙與節目採訪呢！報紙比較舊，而陳美鳳大約是去年來的


大概每隔二三個月我就會想念他們家的菜了
這次終於吃到啦，而且還在這邊從12點給人家坐到15點半
點心二盤都吃不完，倒是一直喝茶水（噗）
三人總共才花了440元，但正常來說，三人點三盤就會很飽了
所以我們真的是吃得好撐好撐好撐撐撐撐撐，茶點才會吃不完的 :p

平日中午仍是有很多上班族開車到這邊來吃，人都會滿到店門口
不過大家的休息時間都是一樣的，所以翻桌時間很短啦，可以等一下下
倒是比較推薦在假日的時候來，一樣滴價錢，這樣才能好好的聊聊天咩 ^o^