祕密‧天堂‧raffael

店家資訊
網址：http://062222257.travel-web.com.tw/
電話：(06)222-2257
傳真：(06)226-9300
地址：台南市府前路一段218號(孔廟斜對面)
備註：好像是60個包子就可以免運

店舖名稱是克林食品行
裡面賣了很多東西，有些雜貨，以及這次團購的克林台包

這個時間有點久了，不知那時從哪看來
加上主揪人的搧風點火 =.=
遂買了一盒回來當作早餐

這包子乍看不便宜，小盒的六個要150元
但免運門檻很低，不加運費還好…
盒子裡面都會附一張最佳賞味期限與加熱方法的說明
每個包子都用印上克林台包的小袋子裝起來


包子七天內吃不完的話，請保存於冷凍室
當初吃第一個的時候還特地切開來看，包子內餡是生的哩，餡料也是滿滿喔


每個包子直徑約10cm
這是蒸好的樣子，皮看起來很Q，讓我很想戳它XD
包子底都有貼張紙，覺得他們在包裝上挺細心的


蒸得膨膨的包子，有湯汁的唷


蔥肉餡的最上方有1/4大朵乾香菇，以及1/4大顆的蛋黃
這1/4的後面我都加上了 "大" 字，表示size真的很大！口感都很不錯！！


材料嚐起來都很不錯，一個25元不算貴啦
外皮Q香菇大朵又多汁，豬肉內餡肥瘦剛好
也因為料多，這中等大小的包子吃一個也就飽了
不過調味蠻重的，夠鹹夠甜（甜…我想這就是台南口味吧），每次吃一個就夠了
所以最後還分了兩個出去呢！

對了，因為內餡是生的
加熱說明有提醒大家至少加熱10~15分鐘
我的經驗從冷凍拿出來要蒸的話，小電鍋至少要放八分滿杯水降子，都蠻成功的
跟台東卑南包子比較起來，克林的比較容易蒸的好吃耶@@"
可能是皮的關係吧，我也比較喜歡克林的外皮 :D 感覺就比較耐蒸
不過說實在的，大小外皮內餡都不一樣啦，很難比較的…其他的就不講了
這篇，就到這嘍